Как сделать кухню эргономичной: основные принципы и рекомендации

Узнайте, как создать эргономичную кухню, следуя принципам стратегической организации пространства, выбору правильной мебели и оборудования, а также оптимизации рабочего процесса.

Расположите рабочие зоны (мойка, плита, холодильник) в виде рабочего треугольника для оптимальной организации рабочего процесса.

Выберите правильные размеры и форму мебели для удобной работы, учитывая физические возможности пользователей.

Разместите наиболее часто используемые предметы (посуду, приборы) на уровне рук для снижения нагрузки на спину и позвоночник.

Используйте выдвижные ящики и шкафы с системами хранения для легкого доступа к содержимому без лишнего пригибания и подъема.

Установите подходящую высоту рабочих поверхностей, чтобы избежать перенапряжения мышц и спины.

Не забывайте о достаточном освещении рабочих зон, чтобы предотвратить напряжение глаз и усталость при готовке.

Минимизируйте временные и физические перемещения, размещая все необходимые предметы и материалы вблизи рабочих зон.

Используйте пространство вертикально - устанавливайте полки и шкафы на разной высоте, чтобы максимизировать использование площади.

Распределите горизонтальное пространство таким образом, чтобы минимизировать перекрывание рабочих зон и обеспечить свободу движения.

Не забывайте о деталях: используйте прорезиненные коврики на полу для снижения нагрузки на суставы и установите функциональные розетки для удобства использования электроприборов.